Jacek Kopiec od 2013 roku współpracuje w charakterze muzyka sesyjnego z producentem muzycznym Witoldem Czamarą (Donatan). Powierzono mu aranżacje i wykonanie partii akordeonu w kompozycjach „My Słowianie”, „Wolę Być” i „Dom”, zaśpiewanych przez Joannę Klepko (Cleo) oraz utworze “Pełnia”, wykonanym przez Marylę Rodowicz. Każdy z tych utworów na stałe wpisał się do muzycznej przestrzeni publicznej, uzyskując kilkadziesiąt milionów wyświetleń w serwisach YouTube i innych, a także pojawiając się regularnie w radio i telewizji. Ponadto utwór „My Słowianie” reprezentował Polskę podczas konkursu Eurowizja 2014.
„My Słowianie” – singel producenta muzycznego Witolda „Donatana” Czamary i piosenkarki Joanny „Cleo” Klepko. W październiku 2013 roku podczas tworzenia singla zaprosili do współpracy akordeonistę Jacka Kopca i altowiolinistkę Magdę Brudzińską, którzy odpowiedzialni są za partie instrumentalne. Utwór ukazał się 4 listopada 2013 roku nakładem wytwórni muzycznej Urban Rec. Kompozycja dotarła m.in do 2. miejsca zestawienia Polish Airplay Chart.
Singiel znalazł się także na krążku „Hiper / Chimera” – obecnie album ma status Złotej Płyty.
Również 4 listopada 2013 roku został opublikowany teledysk do piosenki, który wyreżyserował Piotr Smoleński na podstawie scenariusza autorstwa Donatana. Obraz został zrealizowany w Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu. Obraz w niespełna trzy tygodnie od dnia premiery został wyświetlony około 15 mln razy na łamach serwisu YouTube (obecnie już ponad 80 mln wyświetleń // update październik 2021).
Fraza „My Słowianie” znalazła się na 1. miejscu rankingu Google Zeitgeist w kategorii Polska muzyka na topie w 2013.
10 lutego 2014 roku ukazał się teledysk „My Słowianie” w wersji w języku angielskim pt. „Slavic Girls”.
Utwór reprezentował Polskę podczas Konkursu Piosenki Eurowizji 2014.
„Pełnia” – singel producenta muzycznego Donatana i piosenkarki Maryli Rodowicz. Wydawnictwo, w formie digital download ukazało się 2 czerwca 2015 roku nakładem Universal Music Polska i Don Produkcja. Utwór wyprodukowany przez Donatana został zarejestrowany w krakowskim Gorycki & Sznyterman Studio we współpracy z realizatorem Jarosławem Baranem. Dodatkowe instrumenty zarejestrowali akordeonista Jacek Kopiec i altowiolistka Magdalena Brudzińska. Piosenka była promowana teledyskiem, który wyreżyserował Piotr Smoleński. Piosenkę otwiera monolog nagrany przez lektora Tomasza Knapika.
W wideoklipie zrealizowanym w Zespole pałacowym w Lubniewicach poza Marylą Rodowicz i Donatanem wystąpili, Jarosław Baran, prezenter telewizyjny Krzysztof Ibisz, piosenkarka Joanna „Cleo” Klepko, performer Krystian Minda, celebrytka Aleksandra Ciupa, szafiarka Weronika „Mamiko” Heck oraz cheerleaderki klubu koszykarskiego Trefl Sopot, a także modelki Paula Tumala i Ewa Kępys. Obecnie klip ma ponad 18 mln wyświetleń w serwisie YouTube.
„Wolę Być” – singel producenta muzycznego Witolda „Donatana” Czamary i piosenkarki Joanny „Cleo” Klepko. Po raz kolejny do współpracy zaprosili akordeonistę Jacka Kopca, który opracował i wykonał partie akordeonu w utworze. Utwór ukazał się 13 maja 2016 roku.
Singiel znalazł się także na krążku „Bastet” (2016).
Teledysk zrealizowany został w Muzeum Przemysłu i Kolejnictwa na Śląsku przez reżyserów Michała Konrada i Piotra Smoleńskiego. Obecnie klip ma ponad 12 mln wyświetleń w serwisie YouTube.
„Dom” – singel piosenkarki Joanny „Cleo” Klepko to kolejny utwór ze wspólnego projektu Donatana i Roberta Lewandowskiego – Stamina. Za opracowanie i wykonanie partii akordeonu po raz kolejny odpowiedzialny był akordeonista Jacek Kopiec. Utwór ukazał się 7 listopada 2019 roku. Singiel posiada dwie wersje – standardową oraz akustyczną.
Zdjęcia do teledysku odbyły się w Tunezji oraz w Skansenie w Brańszczyku w Gminnym Domu Kultury w Brańszczyku. Wideoklip wyreżyserował Michał Konrad. Obecnie oba klipy mają ponad 56 mln wyświetleń w serwisie YouTube.